圆白菜是一种非常常见的蔬菜，炒时可以保持其鲜嫩的口感，并且非常适合家常做法。以下是一种简单的家常圆白菜炒法：
所需材料：
- 圆白菜：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将圆白菜叶子洗净，切成适量大小的块状。
2. 大蒜和生姜切成末备用。
3. 取一个平底锅，加入适量的食用油，倒入蒜末和姜末煸炒出香味。
4. 加入切好的圆白菜翻炒均匀，炒至圆白菜变软并散发出香味。
5. 加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀，使调味料均匀裹在圆白菜上。
6. 炒至圆白菜熟透，即可出锅。
这个家常的圆白菜炒法非常简单，口感清脆爽口，适合搭配米饭或面条一起食用。你也可以根据个人的口味喜好，添加一些其他配料来调味，例如蘑菇、豆腐等。