男人可以喝以下几种茶来养胃、健脾和补肾：
1. 大麦茶：大麦具有健胃、护胃的功效，可改善消化不良和胃部不适。
2. 山楂茶：山楂有健胃消食、降脂减肥的作用，可以帮助消化食物，促进脂肪代谢。
3. 枸杞茶：枸杞是一种滋补肾阳的食材，可以提高男性的精力和性功能。
4. 人参茶：人参是补气血、益精补肾的中药材，可以帮助男性提升体力和抵抗力。
5. 白术茶：白术是一种健脾胃、消食利水的植物，可以改善男性的脾胃功能。
6. 当归茶：当归具有补血调经的作用，对男性的肾气不足和阳痿早泄有一定的改善效果。
以上茶水仅供参考，如果有特殊身体情况或慢性疾病，在医生或中医师的指导下选择适合自己的茶水。