清炖排骨汤需要放什么调料

　　清炖排骨汤可以放一些基本的调料和香料，以增添味道。以下是一些常用的调料：

　　1. 姜片：提供微辣和香味。

　　2. 料酒：用于去腥味和增添风味。

　　3. 盐：调整味道。

　　4. 鸡精或鸡粉：增添鲜味。

　　5. 胡椒粉：提供一点点辣味。

　　6. 八角和桂皮：增添香味。

　　7. 葱段或蒜末：增添香味和口感。

　　8. 酱油：增添颜色和风味。

　　你也可以根据个人口味和喜好，增减或调整以上调料的用量。