排骨玉米排骨汤是一道美味营养的汤品，下面是一种简单好喝的做法：
材料：
- 排骨：500克
- 玉米：2根
- 姜片：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 排骨提前用清水洗净，用开水焯水去血水，捞出备用。
2. 玉米剥去外面的叶子和丝，切成段状备用。
3. 炒锅加热，将排骨放入煎炸至两面金黄。
4. 煎炸好的排骨放入炖盅中，加入足够的水，加入姜片和大葱段，放入料酒焯水，再撇去浮沫。
5. 放入蒸锅中，用大火蒸煮40分钟，使排骨煮至烂熟。
6. 另起锅，加入适量的清水，将玉米段放入锅中，用中小火炖煮20分钟至玉米熟软。
7. 将炖盅中的排骨倒入玉米汤中，煮开后再加入适量的盐和鸡精调味即可。
这样制作出来的排骨玉米汤，汤汁浓郁，排骨烂熟鲜嫩，玉米口感鲜甜，非常好喝。可以作为一道主食或汤品搭配米饭食用。