牛肉和鸭子肉能一起炖吗

　　牛肉和鸭子肉可以一起炖，但是它们的烹饪时间和口感可能不一样。牛肉通常需要较长时间来炖煮，因为它比较坚硬。如果将鸭肉和牛肉一起炖煮，可能会导致牛肉过煮而鸭肉未煮熟。建议事先将牛肉煮熟一些，然后再加入鸭子肉一起炖煮。这样可以确保两种肉都能达到理想的口感和熟度。