鸭子增肥增重可以通过以下方法实现：
1. 饲料营养丰富：给鸭子提供高能量、高蛋白和高脂肪的饲料，如豆粕、玉米、豆腐渣等。
2. 饲养环境优化：提供干净、宽敞、透气的饲养环境，避免受到寒冷、潮湿和紧张的环境刺激。
3. 给予足够的水：适当增加鸭子饮水量，以便它们能够多食物消化吸收。
4. 定期喂食：每天定时喂食，避免断食或间歇性饮食。
5. 给予适当的运动：鸭子适当运动可以增强它们的胃肠道功能，促进营养吸收。
6. 给予营养补充剂：在饲料中添加维生素、矿物质等营养物质，可以提高鸭子的营养吸收和生长发育。