海螺是一种海鲜，味道鲜美，搭配不同的料可以增加口感和美味。
以下是一些常见的海螺搭配料：
1. 蒜蓉：蒜蓉和海螺可以搭配煮、煎或蒸食用，蒜蓉的香气可以提升海螺的味道。
2. 辣椒：辣椒可以增加海螺的辣味和口感，可以搭配炒、煮或烤食用。
3. 姜葱：姜葱和海螺可以煮成姜葱蒸海螺，姜葱的香气可以中和海螺的腥味。
4. 豆豉：豆豉可以搭配炒海螺，增加咸香的味道。
5. 蚝油：蚝油可以增加海螺的鲜味和光泽，可以用来煮、炒或蒸海螺。
6. 酱油：酱油可以搭配炒、烤或炖海螺，增加咸味和色泽。
这些只是一些常见的海螺搭配料，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。