喝小米粥可以缓解胃部不适，因为小米粥是一种易于消化的食物，可以提供身体所需的营养，并且对于胃部有一定的保护作用。小米粥中含有丰富的纤维和淀粉，有助于消化道功能的正常运作。小米粥也具有润肠通便的作用，可以帮助排除胃肠道中的废物，减轻胃肠道的负担。
如果过量饮用小米粥或者是质地过于粘稠的小米粥，可能会导致消化不良或者胃部不适。如果个人对小米过敏或者有胃病等消化系统疾病，也不宜大量摄入小米粥。
适量饮用小米粥可以起到养胃的作用，但是要根据个人情况来决定是否适合食用以及饮用的量。如果有任何胃部不适症状，建议咨询医生或营养师的建议。