养胃的方法和饮食建议如下：
1. 温和的饮食：避免食用过于刺激的食物，如辛辣食物、油腻食物、酸性食物等，选择清淡、易消化的食物，如米粥、面食、蔬菜等。
2. 规律的饮食：保持有规律的饮食时间，避免过度饥饿或过饱，每餐适量，分几次进食。
3. 少吃零食和夜宵：零食和夜宵可能加重胃的负担，避免吃太多零食和夜宵。
4. 多喝水：适量饮水有助于胃液的稀释，保持胃内环境的平衡。
5. 食物咀嚼充分：充分咀嚼食物可以减少对胃的负担，有助于消化和吸收。
6. 避免饮酒和抽烟：饮酒和抽烟会对胃黏膜造成刺激，不利于胃的健康。
7. 避免长时间空腹：长时间空腹会导致胃酸分泌过多，容易引发胃胀和胃酸倒流等问题，定时进食。
8. 适当运动：适量的运动有助于促进消化，提高胃肠蠕动，有利于胃的健康。
以下食物有助于养护胃部的健康：
1. 温和的谷类食物：如米饭、面食等。
2. 高纤维食物：如蔬菜、水果、粗粮等，有助于促进肠道蠕动和消化。
3. 清淡的蛋白质来源：如鸡肉、鱼肉、豆腐等，避免过多的油脂和烹调方式。
4. 温性食物：如白果、山药、粳米等，有助于调理胃气。
5. 鲜奶和乳制品：鲜奶中的乳蛋白有助于保护胃黏膜，但注意是否对乳制品过敏。
6. 蜂蜜：适量的蜂蜜有助于消炎平胃，但患有糖尿病的人需慎用。
为了养护胃部健康，建议您在出现胃胀等症状时，及时就医咨询医生的建议。