兰州百合是一种常见的食材，有很多种做法。以下是其中一种常见的做法：
材料：
- 兰州百合：适量
- 豆腐干：适量
- 青椒：适量
- 红椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
做法：
1. 将兰州百合泡软，切成适量大小的块。
2. 豆腐干切成块状，青椒和红椒切成丝状。大蒜和生姜切末备用。
3. 热锅加油，放入大蒜和姜末炒香。
4. 加入泡软的兰州百合翻炒片刻。
5. 加入豆腐干翻炒均匀。
6. 加入青椒和红椒丝翻炒。
7. 加入少量料酒，酱油，盐和糖调味。根据个人口味增加适量的鸡精。
8. 炒匀后出锅，上桌即可享用。
这是其中一种兰州百合的做法，你可以根据自己的喜好和口味进行调整。