素炒茴香怎么炒好吃

　　要想炒出美味的素炒茴香，可以按照以下步骤操作：

　　1. 准备好新鲜的茴香，将其洗净，切成段状备用。

　　2. 准备一些蒜末和姜末，放入锅中热油炒香。

　　3. 加入茴香段，翻炒均匀，让茴香充分吸收蒜姜的香味。

　　4. 加入适量的盐和糖，调味即可。

　　5. 继续翻炒茴香，直到茴香变软熟透，但仍保持一定的嚼劲。

　　6. 最后可以根据个人口味喜好，加入少量的酱油或者醋，增加鲜味和酸味。

　　这样炒出的素炒茴香不仅色香味俱佳，而且口感鲜嫩，非常美味可口。