一岁孩子肠胃不好，可以尝试给他喂食以下易消化的食物：
1. 稀饭：将米饭煮得很烂，加入适量的水搅拌成稀状，可以添加一些蔬菜或者少量的鱼肉或鸡肉。
2. 干面条：将面条煮熟并晾凉，用水冲洗掉面条上的淀粉，再给宝宝吃。
3. 蔬菜泥：将各种蔬菜剁碎或用搅拌机打成泥状，可以先煮熟再打成泥，也可以生吃。
4. 水果泥：将水果剁碎或用搅拌机打成泥状，可以先蒸熟再打成泥，也可以生吃。
5. 鱼肉泥或鸡肉泥：将鱼肉或鸡肉煮熟，剁碎或用搅拌机打成泥状，可以加入适量的蔬菜一起煮熟再打成泥。
还需要遵循以下注意事项：
1. 尽量给宝宝提供新鲜食物，避免加工食品和含有刺激性或油腻的食物。
2. 控制食物的温度，如果食物太热或太冷可能会给宝宝的肠胃造成刺激。
3. 给宝宝喂食时，注意宝宝的食量和进食速度，避免过饱或过快进食。
4. 增加宝宝的饮水量，保持宝宝的水分摄入足够，有助于消化。
5. 如果宝宝的症状严重或持续，应及时咨询儿科医生的建议。