小孩肠胃不好时，可以选择一些清淡易消化的炒菜。以下是一些适合小孩肠胃不好的炒菜建议：
1. 西兰花炒肉片：西兰花含有丰富的纤维和维生素C，可以促进肠胃蠕动；肉片易消化，补充蛋白质。
2. 胡萝卜豆腐炒鸡蛋：胡萝卜含有纤维和维生素A，有益于肠道健康；豆腐易消化，鸡蛋提供优质蛋白质。
3. 菠菜炒蛋：菠菜富含纤维和维生素C，有助于消化；鸡蛋易消化，提供营养。
4. 青椒土豆丝：土豆易消化，富含膳食纤维；青椒富含维生素C，有助于消化。
5. 鸡肉芹菜炒香菇：鸡肉易消化，提供蛋白质；芹菜含有纤维和维生素，有助于肠胃健康；香菇富含膳食纤维。
在烹饪过程中，可以尽量少用油和调味料，避免刺激肠胃。也要根据小孩的具体情况和医生建议来选择适合的食材和烹饪方法。