晚上吃什么不会胖的三个建议：
1. 蔬菜沙拉：选择各种深绿色和彩色蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝、胡萝卜、番茄等，加入适量的鸡胸肉或火鸡肉片，再加上低脂酱汁，制作一个丰富的蔬菜沙拉。这道菜低卡路里、高纤维，能够给人提供营养和饱腹感。
2. 蒸鱼：选择低脂肪的鱼类，如鳕鱼、鲈鱼等，进行蒸煮。这样能够保留鱼类的营养成分，而不增加额外的脂肪。可以搭配一些蔬菜，增加饱腹感。
3. 清汤面：选择用少量油和低盐清汤煮制的面食。加入各种蔬菜、豆腐、海鲜等，增加营养价值。避免加入过多的油脂和调味料。这样既能够满足口味，又能够控制卡路里的摄入。