银杏是一种单性植物，也就是具有雌雄异株现象。银杏树分为雌树和雄树，只有雌性的银杏树才能结果。
银杏的结果受到多种因素的影响，包括环境条件、营养状况和花粉传播等。以下是一些可能导致银杏有的结果有的不结果的因素：
1. 环境条件：银杏需要适宜的温度和日照条件才能进行充分的生长和开花。如果环境温度过低或过高，或者日照不足，可能会影响花芽形成和开花，导致结果不佳。
2. 营养状况：银杏需要充足的营养供应才能顺利进行花芽分化和果实发育。如果土壤中缺乏必要的营养元素，如氮、磷、钾等，可能导致花芽形成不全或果实发育不良。
3. 花粉传播：银杏的授粉过程需要靠风力传播花粉。如果花粉传播受到阻碍，如风力不足或花粉无法传到雌花上，就无法进行授粉和结果。
4. 基因因素：一些银杏树上可能存在基因突变或变异，导致花芽分化和果实发育受到影响。这些基因突变可能使得银杏树无法正常结果。
银杏有的结果有的不结果是由于环境条件、营养状况、花粉传播和基因等多种因素综合作用的结果。如果想要银杏结果，需要提供适宜的环境条件、充足的营养供应，并保证花粉的传播顺利进行。