要做出好看的花馒头，需要注意以下几点：
1. 面团的揉捏：花馒头的外形主要是由面团的形状决定的，因此要在揉捏面团时尽量保持面团的柔软和弹性，不要让面团过于干硬或过于松软。
2. 面团的分割：将揉好的面团分割成小块，每个小块的大小要基本相同，以保证花馒头的大小一致。
3. 折叠面团：将每个小块的面团折叠成薄片，然后将其卷起，形成花瓣状。
4. 堆叠面团：将多个花瓣状的面团堆叠在一起，形成花馒头的花朵部分。可以根据自己的喜好选择堆叠的方式，可以是层层堆叠，也可以是交叉堆叠。
5. 制作花蒂：将一个小块的面团搓成细长形，然后固定在花朵的底部，形成花蒂的形状。
6. 蒸煮花馒头：将制作好的花馒头放入蒸锅中蒸煮，时间取决于面团的大小和蒸锅的火力，一般需要10-15分钟左右。
7. 上色：为了增加花馒头的视觉效果，可以在蒸煮完成后，用天然色素（如胡萝卜汁、蓝莓汁等）涂抹在花馒头上，使其颜色更加鲜艳。
以上是制作花馒头的一般步骤，可以根据自己的创意和想法进行一些改变和调整，制作出更加独特和好看的花馒头。