煮好的白水鸡蛋可以通过以下方法让它更好吃：
1. 冷却：将煮好的鸡蛋放入冷水中迅速冷却，这样可以阻止其继续煮熟，保持鸡蛋黄鸡白的细腻口感。
2. 剥壳：剥壳时可以在鸡蛋周围轻轻敲击，让蛋壳松动，方便剥开。剥壳时可顺着鸡蛋的长轴方向剥开，这样可以避免蛋白黏在蛋壳上，保持完整的蛋白。
3. 润滑：将剥好的鸡蛋放入冷水中浸泡片刻，可以让蛋白更加润滑，口感更好。
4. 蘸食盐：在吃之前，可以将剥好的鸡蛋蘸一些食盐，增加风味。
5. 切开：将鸡蛋切开，在蛋黄上撒上一些调料，例如胡椒粉、香菜、磨碎的海盐等，增添口感。
6. 搭配：除了单独食用，还可以将鸡蛋切成片或切碎，作为配菜加入其他菜肴中，例如凉拌菜或沙拉等。
7. 煮蛋汤：将鸡蛋切成块，加入汤中煮熟，可以制作美味的蛋花汤或蛋饺汤。
以上是一些方法，可以根据个人口味和喜好适量调整。