材料：
- 2-3 公斤猪蹄排骨
- 1 颗红萝卜，切块
- 2 根香菇，泡发后切块
- 3 片生姜，切丝
- 2 颗党参
- 1 斤鲍鱼
- 10 克当归片
- 5 克枸杞子
- 1 克盐巴
步骤：
1. 把猪蹄排骨洗净，切大块，放入热水中煮5分钟，捞起用水冲洗干净备用。
2. 把红萝卜、香菇、党参、生姜、当归片、枸杞子放入炖盅，加入清水至8分满。
3. 把猪蹄排骨放入炖盅中，加入盐巴调味。
4. 把鲍鱼放在炖盅表面，盖上盖子，放入电饭煲中煮2-3小时，直到猪蹄排骨煮烂即可。
温馨提示：
1. 煮的时间越长，味道越浓郁，营养价值也越高。
2. 如果用炖锅炖，煮的时间可以适当缩短。
3. 炖过后可以根据个人口味再加盐调味。