菠菜下面条可以按照以下步骤煮：
材料：
- 面条：适量
- 菠菜：适量
- 大葱：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 把面条放入开水中煮，煮到面条变软，捞起备用。
2. 菠菜洗净后，切成小段备用。
3. 大葱、大蒜切成末备用。
4. 热锅凉油，放入大葱、大蒜爆香。
5. 放入菠菜，翻炒至菠菜软烂。
6. 加入适量的盐和酱油，再倒入面条，翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 煮面条时不要加盐，否则煮出来的面条不好吃。
2. 煮面条时可以加入一点食用油，这样面条不容易粘在一起。