以下是没有自热包的情况下方便米饭的几种吃法：
1. 热水加热法：把方便米饭放入碗中，用开水倒入碗中，盖上盖子，等待几分钟后即可食用。
2. 微波炉加热法：把方便米饭放入微波炉中，加热1-2分钟即可。
3. 热水蒸汽法：把方便米饭放入蒸锅中，加热蒸汽10-15分钟即可。
4. 煮法：把方便米饭放入沸水中煮1-2分钟即可。
以上几种方式都需要用热水、火源或者微波炉等加热设备进行加热，所以使用时需要注意安全。建议在选择方便米饭时，要选择生产厂家信誉好、品牌知名的产品，并且存放在阴凉干燥处，以免影响口感和质量。