1.高蛋白质饮食：瘦子增肌的首要原则是增加蛋白质摄入量。每天的饮食中应该含有较高比例的蛋白质，包括肉类、鱼类、鸡蛋、豆类、瘦肉、优质乳制品等。
2.多吃碳水化合物：为了增加肌肉质量，需要提高能量摄入量。碳水化合物是人体的主要能源，因此瘦子增肌需要多吃一些高纤维、低GI值的碳水化合物，如糙米、全麦面包、燕麦、薯类等。
3.适量脂肪摄入：适量的脂肪摄入对于身体健康和肌肉增长都很重要。应选择健康的脂肪摄入，如鱼油、橄榄油、坚果、亚麻籽油等。
4.保持餐前饥饿感：为了提高食欲和吸收能力，建议每天保持一定程度的饥饿感，不要吃太饱。可以多吃一些高热量、营养丰富的食物，如鸟蛋、牛肉干、果仁等。
5.定时进食：每天定时进食可以帮助身体更好地吸收营养和保持代谢的稳定性。建议每天分成5-6次进食，在餐前补充一些高质量的氨基酸和蛋白粉，可以促进肌肉生长。
6.保持水分摄入：保证充足的水分摄入也是瘦子增肌饮食的重要原则。每天饮用足够的水可以帮助维持肌肉代谢的正常运转，并且帮助肌肉细胞储存更多的蛋白质。