大蒜的功效:
1. 帮助降低血脂、血压;
2. 提高免疫力,预防感冒;
3. 降低胆固醇水平,预防动脉硬化;
4. 有抗氧化作用,预防衰老;
5. 具有抗菌、抗病毒作用;
6. 有助于消化道健康,缓解胃肠道不适。
蒜苗的功效:
1. 蒜苗中含有的大量维生素C可以提高免疫力;
2. 有助于促进消化,促进食欲;
3. 可以促进血液循环,降低血脂;
4. 消除口臭,净化口腔。
大蒜和蒜苗有许多相似之处,都有助于提高免疫力、降低血脂、抗氧化等功效。不同点在于大蒜更具有抗菌、抗病毒作用,而蒜苗则更有助于消化道健康,可以消除口臭。