材料:
1.黄豆
2.清水
3.透明塑料容器
4.毛巾
步骤:
1.将黄豆洗净后泡水中,浸泡6-8个小时,使黄豆充分吸水。
2.将泡好的黄豆沥干水分,放入透明塑料容器里,底部铺上一层湿毛巾,再将黄豆平铺在上面。
3.将盖子盖住容器,放置在通风良好的地方,避免阳光直射。
4.每天早晚各打开盖子,用清水喷洒豆芽,保持水分和通风。
5.约3-4天后,豆芽就可以长出来了。待豆芽长到合适的高度后,就可以收成了。
注意事项:
1.作实验时要注意卫生,容器和毛巾要保持干净。
2.发豆芽过程中需要保持适量的水分和通风,否则会滋生细菌。
3.黄豆发出来的豆芽不宜长时间放置,当天食用,以保持其新鲜度和营养价值。