以下是一些膳食纤维含量较高的蔬菜:
1. 豆类(豆芽、豆腐、黄豆、黑豆等)
2. 蔬菜类(菠菜、芹菜、花菜、西兰花、生菜、洋葱、胡萝卜、番茄、黄瓜等)
3. 水果类(苹果、香蕉、梨、草莓、蓝莓等)
4. 坚果类(杏仁、核桃、开心果、腰果等)
其中,豆类和蔬菜类的膳食纤维含量特别高,是膳食纤维的重要来源。
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