豆渣炒茴香怎么做

　　豆渣炒茴香的做法：

　　所需食材：

　　豆渣、茴香、蒜、盐、鸡精、油

　　步骤：

　　1.将豆渣清洗干净，沥干水分备用。

　　2.将茴香洗净后切成段。

　　3.将蒜切成蒜泥备用。

　　4.热锅凉油，放入蒜泥爆香。

　　5.放入豆渣，翻炒至变色。

　　6.加入茴香，继续翻炒（注意不要炒过头，茴香要保持一定的脆度）。

　　7.加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。

　　8.起锅装盘即可食用。