材料:
燕麦片100克、蒸馒头粉200克、水适量
步骤:
1. 将燕麦片放入烤盘中,放入预热至180℃的烤箱烘烤15分钟,至麦香味散发出来,燕麦片变成金黄色。
2. 将烘好的燕麦片倒入碗中,加入蒸馒头粉,拌匀。
3. 加水适量,搅拌成面团。
4. 将面团揉成长条状,切成小块。
5. 将小块揉成圆形,放入蒸锅里,用大火蒸15分钟。
6. 蒸好的燕麦片蒸馒头,口感柔软,外层有些脆,非常香甜可口。
7. 可以搭配油条、豆腐脑、豆浆等早餐,也可以搭配蔬菜、肉类菜肴,做为主食。
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