以下几个方面：
1.促进肠道蠕动：膳食纤维可以吸水膨胀，增加粪便体积和重量，促进肠道蠕动，缩短粪便在肠道内停留的时间，减少便秘的发生。
2.降低胆固醇：膳食纤维可以结合肠道内的胆固醇，将其排出体外，降低血液中的胆固醇水平，降低心血管疾病的发生风险。
3.控制血糖：膳食纤维可以减缓食物在肠道内的消化和吸收速度，使血糖升高的速度减缓，有助于控制血糖水平，降低糖尿病的发生风险。
4.增加饱腹感：膳食纤维可以吸水膨胀，填充胃部，增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。
5.促进肠道微生物平衡：膳食纤维可以促进肠道内有益菌的生长，维持肠道微生物平衡，有助于保护肠道健康，降低肠道疾病的发生风险。