小麦纤维素是指从小麦中提取出来的纤维素,是一种天然的纤维素。它主要由纤维素、半纤维素和木质素等组成,具有良好的水溶性和黏着性,可用于食品、医药、化妆品等领域。小麦纤维素具有增加食品纤维素含量、吸收水分、调节肠道功能等作用,同时也可作为一种天然的乳化剂和稳定剂。
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