哪些蔬菜含膳食纤维比较高

　　以下是一些含膳食纤维较高的蔬菜：

　　1. 芹菜：含有2克/100克的膳食纤维。

　　2. 菠菜：含有2克/100克的膳食纤维。

　　3. 南瓜：含有1.5克/100克的膳食纤维。

　　4. 茄子：含有1克/100克的膳食纤维。

　　5. 红萝卜：含有2.8克/100克的膳食纤维。

　　6. 花椰菜：含有2克/100克的膳食纤维。

　　7. 红薯：含有3克/100克的膳食纤维。

　　8. 红甜椒：含有2克/100克的膳食纤维。

　　9. 豆角：含有2.8克/100克的膳食纤维。

　　10. 豆腐：含有1.8克/100克的膳食纤维。