为什么纤维不能被身体消化

　　纤维是一种碳水化合物，但与其他碳水化合物不同的是，它不能被人体的消化酶所分解。人类缺乏能够消化纤维的酶。纤维的结构和化学性质是人类消化酶无法处理的。

　　虽然纤维不能被身体消化，但它对人体健康非常重要。纤维摄入量足够可以帮助控制体重，维护肠道健康，降低患糖尿病、心脏病等慢性病的风险。纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，促进食物的消化吸收。