7大营养素的特点和作用

2023-05-01 13:36:45浏览量:733

  1. 碳水化合物:碳水化合物是身体最主要的能源来源,提供身体运动所需的能量,同时还有助于调节血糖和胰岛素水平。

  2. 蛋白质:蛋白质是身体的基本组成部分,对于身体的生长、修复和维护非常重要。它们还有助于构建骨骼、肌肉、皮肤、毛发和骨骼。

  3. 脂肪:脂肪是身体的能源来源之一,同时也起到保护器官、调节体温和帮助吸收营养物质的作用。

  4. 维生素:维生素是人体必需的微量营养素,帮助调节身体各种功能,包括免疫系统、神经系统和血液循环系统。

  5. 矿物质:矿物质是身体所需的无机元素,包括钙、镁、铁等,对人体的生长发育和各种生理功能都非常重要。

  6. 纤维素:纤维素是植物性食物中的一种特殊营养素,对于肠道健康和预防疾病非常重要。

  7. 水:水是身体必需的液体,保持身体组织的水分平衡,帮助调节体温和代谢作用。

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