什么菜是含膳食纤维比较高

　　以下是一些富含膳食纤维的蔬菜：

　　1. 豆类（豆腐、黄豆、绿豆等）

　　2. 绿叶蔬菜（菠菜、油菜、芹菜、韭菜等）

　　3. 根茎类蔬菜（胡萝卜、芋头、红薯、山药、洋葱等）

　　4. 瓜果类蔬菜（西瓜、香瓜、苹果、梨、草莓等）

　　5. 蘑菇类蔬菜

　　建议平时合理搭配吃，以达到营养平衡。