冬笋和春笋有啥区别

　　冬笋和春笋的区别主要在以下几个方面：

　　1. 生长季节不同：冬笋是在秋天开始生长，到了冬季采收；春笋则是在春天开始生长，到了夏季采收。

　　2. 味道和口感不同：冬笋因为生长期长，硬度较大，口感比春笋更为韧实；而春笋则比较