吃本草银耳的好处：
1. 养颜美容：本草银耳富含胶质，可促进皮肤保湿，增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老。
2. 补血养心：本草银耳含铁质丰富，有助于补血养心，对缓解疲劳、贫血等有帮助。
3. 健脑益智：本草银耳富含蛋白质、多糖和微量元素，有助于增强记忆力、提高智力。
4. 抗过敏：本草银耳中的多糖可以增强机体免疫力、抑制过敏反应。
5. 降低血糖：本草银耳中的多糖可降低血糖，对糖尿病患者有一定的辅助作用。
吃本草银耳的坏处：
1. 食用过多会引起消化不良，包括腹泻、胃胀等。
2. 本草银耳性寒，不宜过于频繁或长期食用，容易引起脾胃虚寒。
3. 本草银耳容易沾上雨水或灰尘等污染物，食用前需仔细清洗。