糯米粉搭配什么做年糕更好

　　糯米粉可以搭配各种食材，例如红豆、花生、椰浆等。要做出的年糕需要选用适当的食材和配料，以下是几种常见的搭配：

　　1. 红枣年糕：糯米粉搭配红枣一起蒸制，甜度适中，口感绵软。

　　2. 椰汁年糕：添加椰浆或椰子粉，可增加香气和口感。

　　3. 芝麻年糕：加入炒香的芝麻，口感更加香脆。

　　4. 葡萄干年糕：将葡萄干泡软切碎，加入糯米粉中制作年糕，口感柔软，甜味浓郁。

　　5. 黄豆年糕：将黄豆磨成豆浆，和糯米粉混合，蒸制成年糕，口感柔软，营养丰富。