1. 帮助消化：膳食纤维可以帮助促进肠道蠕动，促进消化并排出废物，从而有助于预防便秘和其他消化问题。
2. 控制血糖：高膳食纤维食物可以降低血糖水平。纤维在肠道中减慢食物的消化和吸收，从而减少血糖的上升。
3. 降低胆固醇：高膳食纤维食物中的可溶性纤维可以降低胆固醇水平，从而减少心脏病和中风的风险。
4. 保持健康的体重：高膳食纤维食物可以增加饱腹感，从而降低食欲和食量。这可以帮助控制体重并预防肥胖。
5. 促进健康：高膳食纤维食品中含有许多其他有益的营养物质，如维生素、矿物质和抗氧化剂，可促进整体健康和预防慢性病。