以下是一些可以帮助孩子增加食欲和增重的方法：
1. 给孩子提供多种多样的食品：尝试让孩子多尝试不同口味的食品，包括蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆类等等。多样性可以增加孩子的兴趣和食欲。
2. 给孩子提供更多的小餐：尝试让孩子每天吃5-6次小餐，而不是3次大餐。这样可以避免孩子饥饿过度，也可以增加孩子的食欲。
3. 饮食要均衡：确保孩子的饮食中包含足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。蛋白质和碳水化合物可以提供孩子所需的热量和能量，而脂肪可以提供必要的营养。
4. 避免孩子食欲下降的原因：尽量避免给孩子喝高糖饮料或食用垃圾食品，这些会降低孩子的食欲。如果孩子不喜欢吃某种食品，尽量不要强迫他们吃。
5. 给孩子足够的运动和休息：运动可以增加孩子的食欲和代谢率，而充足的睡眠可以让孩子更有精力和食欲。
如果您的孩子仍然不愿意吃饭或体重不增长，请咨询医生。可能需要进行进一步评估和治疗。