以下是几种制作冷冻牛肉的方法：
1. 解冻后煮：将冷冻牛肉放在常温下解冻，然后将其放入开水中煮熟。可以加入调味料和蔬菜一起煮，以增加味道和营养。
2. 煎炸：将解冻的牛肉切成均匀大小的块，将其裹上面粉并煎或炸至金黄色。可以用一些调味料提高口感。
3. 烤炸：将解冻的牛肉切成均匀小块，用盐、胡椒、酱油、蜂蜜和橄榄油调味，然后将其放在烤盘中，用350°F的温度烤20分钟，翻面，再烤10分钟即可。
4. 煮汤：将解冻的牛肉和蔬菜一起放入锅中煮汤，可以加入姜、葱等调味料，增加味道。
无论哪种方法，都需要确保牛肉完全解冻，并根据个人口味和偏好添加适当的调味料。