鸭蛋和鸡蛋哪个有营养

2023-05-08 11:55:45浏览量:786

  鸡蛋和鸭蛋都是营养丰富的食物。它们都含有高质量的蛋白质,维生素和矿物质。

  鸡蛋通常被认为是更有营养的选择,因为它们含有更高比例的蛋白质和较低比例的脂肪。鸡蛋还含有维生素B12,D和E以及矿物质如钙,铁和锌。

  鸭蛋和鸡蛋比较,鸭蛋的脂肪含量高于鸡蛋,但是鸭蛋中的脂肪酸是不饱和的,更容易被身体吸收利用。鸭蛋中还含有维生素A和K以及矿物质如钠和铜。

  鸡蛋和鸭蛋都是有营养的选择,可以在饮食中适度食用。

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