拉缸盐海参怎么泡发更好

　　1.先将盐海参用清水冲洗干净，放入盆中，加入足量的凉水，浸泡至海参完全展开，约需6-8小时。

　　2.泡发时加入盐会使海参变得更加鲜嫩，建议加入1%左右的盐。

　　3.在泡发过程中可适当加入清水，以保持足够的水分，避免海参变硬。

　　4.泡发完毕后，用刀轻轻刮去表面的细毛和杂质，再用清水冲洗干净即可使用。