1. 在水开后,加入一勺盐,这样可以帮助提升味道,使饺子更加美味。
2. 把饺子倒入开水中,轻轻搅动几次,防止饺子粘底,大火煮约3分钟,水再次烧开。
3. 再将饺子煮5分钟左右,直至它们浮起,那么放入一些凉水,煮开了就可以取出。
4. 如果不想饺子太辣,可以在煮饺子时放入一块冰糖,这样可以让饺子味道更加鲜美,辣味也会减轻。
5. 也可以放入一片生姜煮饺子,这样可以去除饺子中的腥味和其他异味,使饺子更加美味。
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