茶树菇笋干排骨汤的做法

　　材料：

　　1.茶树菇200克

　　2.笋干200克

　　3.排骨500克

　　4.姜片5片

　　5.葱段2根

　　6.盐适量

　　7.白胡椒粉适量

　　8.水适量

　　做法：

　　1.排骨用水洗净，放入清水中焯水3分钟，捞出冲净备用。

　　2.茶树菇切小块，笋干切成小段。

　　3.取一锅清水，放入排骨、姜片、葱段，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。

　　4.将茶树菇、笋干加入锅中，继续炖煮30分钟。

　　5.加入盐和白胡椒粉调味即可。