孕妇喝冬瓜排骨汤有以下的功效与作用：
1. 帮助消暑解渴：冬瓜和排骨都具有清热解暑、生津止渴的作用，能够减轻孕妇的口渴和炎热感。
2. 补充营养：排骨富含蛋白质、钙、磷等营养成分，而冬瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素等多种营养素，能够为孕妇提供充足的营养。
3. 促进消化：冬瓜和排骨都含有一定的纤维素，在孕期还能帮助孕妇改善消化，调节肠胃。
4. 增强免疫力：排骨中含有较多的锌、铁、钙等微量元素，能够增强身体免疫力，提高孕妇的抵抗力。
5. 保持水润：冬瓜汁液含有大量水分，能够增加孕妇体内水分，保持皮肤水润嫩滑，防止水分流失过快，预防因水分不足引起的水肿等问题。