生羊肉怎么煮羊肉汤

　　煮生羊肉汤的步骤如下：

　　1. 先将羊肉切成小块，放入水中浸泡30分钟左右，去除血水。

　　2. 将羊肉放入锅中加入清水，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮2-3小时。

　　3. 在煮的过程中，加入姜片、葱、料酒、八角、桂皮等调料，使羊肉更加香浓。

　　4. 煮好后，加入适量的盐和胡椒粉调味，即可食用。

　　5. 可根据个人口味，加入蔬菜或豆腐等食材，增加营养和口感。