孕妇冬瓜排骨汤的做法家常

2023-05-19 16:05:39浏览量:606

  菜谱名称:孕妇冬瓜排骨汤

  主要食材:

  1. 冬瓜 500克

  2. 猪排骨 300克

  3. 姜片 5片

  4. 料酒 1勺

  5. 盐 适量

  6. 清水 适量

  步骤:

  1. 冬瓜去皮去籽,切成块状备用

  2. 猪排骨洗净,焯水去血水

  3. 开火,加入适量的清水,放入猪排骨,料酒,姜片一起煮开,去除浮沫

  4. 将冬瓜块放入汤锅中,用大火将汤烧开,并调节火力小火炖煮30分钟

  5. 加适量盐调味即可

  小贴士:

  1. 孕妇尤其是初期妊娠的孕妇,需要保证摄入足够的水分及营养素。

  2. 冬瓜排骨汤清淡爽口,味美易消化,非常适合孕妇食用。

  3. 本菜谱中猪排骨和冬瓜的烹调时间不宜过长,以保持口感和营养成分。

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