冷冻的惠灵顿牛排怎么做

2023-05-20 04:55:39浏览量:837

  以下是冷冻惠灵顿牛排的做法:

  材料:

  - 冷冻的惠灵顿牛排

  - 盐,黑胡椒粉,橄榄油

  - 面团(可以自己做或者买现成的)

  - 一个烤盘

  - 烤箱

  步骤:

  1. 将冷冻的惠灵顿牛排从冷冻柜中取出,放入冰箱中解冻至室温。

  2. 预热烤箱至180°C。

  3. 在烤盘上倒入一些橄榄油。

  4. 在牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉。

  5. 在一个平面上撒一些面粉,将面团擀成一张大片。

  6. 将解冻好的牛排放在面团中心部位,将面团包裹住牛排。

  7. 将牛排和面团放到预先涂了油的烤盘上。

  8. 把烤盘放入烤箱中,烤约35-40分钟,直到面团变成金黄色。

  9. 取出烤盘,让牛排休息5分钟左右,然后把面团从牛排上拆开。

  10. 把牛排切片并摆盘,即可食用。

  注意事项:

  1. 设定好烤箱的温度和烤制时间,避免过度或不足烤制。

  2. 在包裹牛排的面团中加入一些牛肉汁可以提高口感。

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