冬至是中国传统节日之一，其意义在于表示冬季的开始和一年中的最长夜晚。汤圆和饺子是冬至节日中常见的食品，因为它们有以下几个寓意：
1. 团圆：汤圆和饺子都是圆形的食品，代表团圆和完整的意义，带给人们温馨和幸福的感觉。
2. 表达感恩：汤圆和饺子的制作过程比较复杂，需要投入很多的时间和精力。吃汤圆和饺子的过程中，人们会感恩前人的辛勤劳作，也表达对未来的期望和感恩。
3. 增加体温：汤圆和饺子属于高碳水化合物的食品，可以提供人体所需的热量和能量，增加人体的体温和能量储备。
吃汤圆和饺子已经成为中国传统冬至习俗的重要组成部分，不仅具有文化传承的意义，也是寓意丰富、营养丰富的美食。