野生核桃可以用来制作各种糕点、甜点、饮品和烤肉配料等。以下是几种可能的做法：
1. 核桃酥饼：将核桃仁研成粉，和面粉、油、糖、盐等材料混合，揉成面团，制成小饼干，烤箱中低温烤10分钟左右即可。
2. 核桃蜜汁：将核桃仁磨碎，加入蜂蜜和少量水，煮沸，搅拌均匀即可。
3. 核桃沙拉：将核桃仁切碎，和沙拉菜、酸奶沙拉酱等材料混合，调味即可。
4. 核桃炖鸡：将鸡肉和核桃仁一起放入砂锅中，加入水、盐、姜片等调料，小火慢炖1-2小时，直到鸡肉熟烂，汤汁浓郁即可。
以上是一些可能的做法，具体可以根据自己的口味和喜好进行创新和尝试。