小鲳鱼如何处理内脏

　　1. 将小鲳鱼洗净后，用刀在鱼腹部切开，取出内脏。

　　2. 内脏部分包括肝、胆、肠等。将这些部分清洗干净，去掉黑色的血线和胆囊。

　　3. 内脏可以食用，可用来烹制各种美食。肝可以制作小鲳鱼炖豆腐，肠可以做小鲳鱼炖面线。

　　4. 如果不需要食用内脏，可以将其扔掉或用来喂狗。

　　5. 处理完内脏后，将小鲳鱼洗净或用盐水浸泡一会儿，使鱼身上的泥沙、污垢和异味去除干净，然后即可进行烹制。