材料：
- 2 杯玉米面
- 1 杯白面
- 1/2 杯温水
- 2-3 汤匙油
步骤：
1. 将玉米面和白面混合在一起，倒入碗中。
2. 加入温水，用筷子搅拌成面团。
3. 将面团放在平台上，揉搓 5-10 分钟，直到面团顺滑、柔软。
4. 把面团包上保鲜膜，让它静置 30 分钟。
5. 把面团分成 4-6 份，每份擀成 2-3 毫米厚的薄片。
6. 用刀将薄片切成 1-2 毫米宽的面条。
7. 把面条撒在干燥的表面上，用筷子拨散，防止粘连。
8. 把水煮开，加入少量盐和油，将面条放入水中，煮 3-5 分钟，直到熟透。
9. 将面条捞出，沥干水分，可以配以自己喜欢的调料食用。